# Груша при похудении: можно ли есть, сколько калорий и можно ли на ночь

Можно ли есть грушу при похудении, сколько калорий в одной груше, что лучше – груша или яблоко и можно ли грушу на ночь – разбирает фитнес-тренер Демид Лобанов.

Демид Лобанов, фитнес-тренер и тренер-методист · 2026-11-08

Грушу при похудении есть можно, если учитывать её в калориях дня. В 100 г груши – около 57 ккал, в средней груше весом 170 г – около 97 ккал. По калорийности груша почти равна яблоку. Она помогает, когда заменяет более калорийную еду: сладкое, печенье или выпечку.

Я – Демид Лобанов, фитнес-тренер. В базе, по которой я [составляю рационы клиентам](/nutrition), груша есть в 4 блюдах из 260. Это перекусы с орехами, горьким шоколадом или хлебцами и мёдом, а также салат с курицей. На порцию приходится 120–200 г.

## Калорийность груши

В 100 г груши, по данным USDA, 0,4 г белка, 0,1 г жира и 15,2 г углеводов. Из них 3,1 г – клетчатка, усвояемых углеводов – около 12 г. По формуле моей базы это около 57 ккал, у USDA – тоже 57.

| Фрукт | Ккал на 100 г | Клетчатка, г |
|---|---|---|
| Яблоко | 53 | 2,4 |
| Груша | 57 | 3,1 |
| Виноград | 75 | 0,9 |
| Банан | 93 | 2,6 |

Значения – по моей базе продуктов. Разница между грушей и яблоком весом по 170 г – около 6 ккал, поэтому выбирайте тот фрукт, который Вам больше нравится.

## Помогают ли груши похудеть

Груши помогают, если заменяют более калорийную еду. Есть одно прямое рандомизированное исследование.

В исследовании Conceição de Oliveira и соавторов 49 женщин 30–50 лет с лишним весом и высоким холестерином 12 недель придерживались рациона от диетолога. К нему добавляли три яблока, три груши или три овсяных печенья в день.

Калорий и клетчатки в добавках было поровну, но печенье почти в 6 раз калорийнее на грамм. Группа с фруктами похудела на 1,22 кг, а группа с печеньем значимо не похудела. При разборе тех же данных в 2008 году группа груш похудела на 0,84 кг. Это небольшое исследование.

В систематическом обзоре Gayer и соавторов 2019 года о яблоках и грушах собрали и проанализировали 22 исследования. В рандомизированных исследованиях вес не изменился. Индекс массы тела немного снижался, но в основном в исследованиях яблочного сока и сушёных яблок.

Отдельного метаанализа о грушах и весе я не нашёл.

В когортах Bertoia и соавторов 2015 года наблюдали за 133 468 людьми. Каждая добавленная порция яблок или груш в день была связана с меньшей прибавкой веса – примерно на 0,56 кг за 4 года.

Это наблюдение: оно показывает связь, но не доказывает причину. В систематическом обзоре Guyenet 2019 года больше свежих фруктов за 3–24 недели помогало удерживать вес или немного снижать его.

## Груша на ночь при похудении

Грушу на ночь есть можно. Для веса важнее калории за день, чем время еды. Подробнее – в статье [Можно ли есть на ночь](/blog/mozhno-li-est-na-noch).

Если вечером хочется сладкого, груша даст около 97 ккал. Для сравнения: перекус из горького шоколада, миндаля и груши в моей базе – 493 ккал. Грушу тоже нужно учитывать в калориях дня.

## С чем есть грушу

Грушу удобно есть с белковым продуктом или небольшой порцией орехов. В моей базе ужин «куриный салат с грушей и орехом» – 455 ккал и 39,6 г белка. Перекус «груша с фундуком» – 234 ккал.

Орехи в таком перекусе калорийнее груши. По моей базе, 20 г фундука дают около 131 ккал, а 180 г груши – около 103 ккал. Поэтому орехи тоже взвешивайте.

При сахарном диабете или другом заболевании, при котором питание назначает врач, количество фруктов подбирают вместе с ним.

## Груша при похудении: пошагово

1. Учитывайте грушу в калориях дня: около 57 ккал на 100 г, около 97 ккал в средней груше.
2. Ешьте грушу вместо сладкого, печенья или выпечки.
3. Выбирайте грушу или яблоко по вкусу: по калориям они почти одинаковы.
4. Если едите грушу с орехами, взвешивайте орехи: они калорийнее груши.
5. Грушу можно есть и вечером, если она входит в калории дня.
6. Через две недели сравните средний вес за неделю со средним весом за предыдущую. Если вес не снижается, уменьшите порции калорийной еды.

Разборы питания и тренировок я публикую на YouTube-канале [@lobanov_fitness](https://www.youtube.com/@lobanov_fitness).

## Источники

1. Conceição de Oliveira M и соавт. Weight loss associated with a daily intake of three apples or three pears among overweight women. Nutrition, 2003. [Статья](https://doi.org/10.1016/s0899-9007%2802%2900850-x)
2. Bertoia ML и соавт. Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies. PLoS Med, 2015. [Статья](https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1001878) · [Полный текст](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4578962/)
3. Gayer BA и соавт. Effects of Intake of Apples, Pears, or Their Products on Cardiometabolic Risk Factors and Clinical Outcomes: A Systematic Review and Meta-Analysis. Curr Dev Nutr, 2019. [Статья](https://doi.org/10.1093/cdn/nzz109) · [Полный текст](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6813372/)
4. Guyenet SJ. Impact of Whole, Fresh Fruit Consumption on Energy Intake and Adiposity: A Systematic Review. Front Nutr, 2019. [Статья](https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00066) · [Полный текст](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6518666/)
5. de Oliveira MC и соавт. A low-energy-dense diet adding fruit reduces weight and energy intake in women. Appetite, 2008. [Статья](https://doi.org/10.1016/j.appet.2008.03.001)